云城區市場監管局開展濕米粉專項整治行動 檢查生產銷售經營單位63家次

    本報訊 (記者 黃洋 通訊員 勞宗友)8月2日,云城區市場監督管理局基層執法人員前往濕米粉生產、銷售和餐飲單位檢查一線開展專項督查。截至當日下午,共出動執法人員128人次,檢查濕米粉生產、銷售和經營單位63家次,派發告知書63份,對少數存在問題的濕米粉生產經營單位已責令整改。

    督查中,執法人員重點對濕米粉生產、經營、餐飲等使用單位開展全面檢查,主要檢查濕米粉生產企業原輔材料進貨查驗、生產過程控制、關鍵環節管控、出廠檢驗、產品追溯管理制度、食品安全自查、產品標簽標識等情況;檢查食品經營店和餐飲經營者是否取得《食品經營許可證》、經營場所衛生狀況是否符合相關要求;是否按要求儲存濕米粉,是否落實進貨查驗、索證索票制度等情況。同時在檢查過程中,執法人員對濕米粉的食品經營者派發《關于濕米粉經營風險告知書》,要求負責人做好索證索票工作和儲存濕米粉的注意事項。

    下階段,該局將繼續保持濕米粉專項整治高壓態勢,堅持勤查、嚴管、重罰,使之常態化、制度化;繼續加大輿論宣傳,營造全民參與監督的良好氛圍,圍繞“質”“量”問題,督促企業落實主體責任,變“被動規范”為“主動規范”,變“要我安全”為“我要安全”,確保全區人民群眾吃上質優量足的“放心粉”。



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