稻香蝦肥引客來黃山區舉辦第四屆生態稻蝦美食節

“五豐源龍蝦開捕啦!”8月7日,以“多彩焦村,品蝦論稻”為主題的黃山區第四屆生態稻蝦美食節在焦村鎮五豐源稻漁綜合種養基地開幕。

“立秋”時節,稻香蝦肥,數百名游客慕名而來。本次活動突出了游客的參與性和活動的趣味性,開幕式后,宣布“開捕”,現場觀眾、游客、嘉賓紛紛脫掉鞋襪,下水摸魚捉蝦,不一會兒,一個個盆滿缽滿、滿載而歸,特別是小朋友們對鮮活的龍蝦充滿了好奇,躍躍欲試,在父母的陪伴下體驗一番捉魚摸蝦的童趣。活動還為游客安排了農家大鍋灶、“筷”手夾蝦、徒手摸魚、“蝦路相逢”剝蝦大賽、美味不“蝦”說之品蝦會、“嗨啤一下”趣味啤酒賽等活動環節。當黃山西海峽谷的晚風徐徐吹起,熱情似火的“吃貨”們盡享小龍蝦美食大餐,歡樂的氣氛經久不息。近年來,焦村鎮利用優越的地理位置、良好的生態環境和豐富的土地資源大力發展稻漁綜合種養業,本次活動的主辦方是被列入安徽省稻漁綜合種養“雙千工程”黃山市示范點、省級稻漁綜合種養示范區的黃山區五豐源種養專業合社。該合作社有1400畝以水稻+小龍蝦+螃蟹為特色的綜合種養產業基地,帶動300余戶農民發展了近3000畝稻漁綜合種養產業。五豐源基地的小龍蝦由于生活在水溫相對較低的黃山山泉水中,生長周期長,殼稍厚,肉結實,味鮮美,深受消費者喜愛。“稻蝦共生”的新型種養模式風生水起,農民的錢袋子越來越鼓,有力撬動了鄉村產業振興,稻田養蝦已成為焦村鎮農民脫貧增收新的途徑。

據了解,焦村鎮將以本屆生態稻蝦美食節為契機,著力克服新冠肺炎疫情和“7·6”洪災給生態農業帶來的影響,搭建和推廣美食平臺,助力農業企業復工復產,實現“線上+線下”多方位推介生態農業特色品牌,調整農業產業結構,發展現代生態農業和精細農業,促進稻漁綜合種養生態農業向農旅模式轉型升級,讓游客充分體驗田園風光之美。


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